家庭でお手軽に味わえるフランス料理
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熊本県天草市の食材を使用した本格フレンチの通販を行っております。シェフの松田悠佑が、地元の食材を生かした料理をレトルトパウチ(真空冷凍パック)にて日本全国のレストランや一般家庭向けに販売しています。名古屋の老舗フランス料理店で修行を積んだ松田シェフが、伝統的なフランス料理の技法を生かし開発した商品を多様に取り揃えております。ホームパーティー、クリスマス、お弁当、アウトドアなど幅広い場面で使えます。
アイス工場コラボのバジルシャーベット
バジルシャーベットの商品価値を高める取り組みとして、地元・天草の老舗アイスクリーム工場「サンタのアイス工場」(有限会社永田冷菓様)とコラボし、アイスクリームのプロの視点を交えながら商品化に携わりました。こちらは通販でお買い求めいただけます。
バジルは自分たちの農園で栽培したもので、イタリアン野菜を中心に栽培を行っている「岡村農園」様と直接コラボし、アドバイスをいただきながら収穫しました。