2018年7月13日に発売した「ミシュランガイド 熊本・大分 2018特別版」にて
"ミシュランの基準を満たした料理"を意味するミシュランプレートの評価をいただきました。
地元食材を使用したフランス料理
CONCEPT
シェフの地元でもある天草の食材をふんだんに使用したフレンチを提供しております。
また、ドレスコードはなく、リーズナブルな価格で誰もが気軽に楽しめるお店です。
オリジナル商品を全国にオンライン通販
PRODUCT
松田悠佑シェフが考案した本格的なフレンチのレトルトパウチを全国各地に向けてオンライン通販しております。ホームパーティーから普段の食卓まで広くご活用いただけます。
リーズナブルに楽しめるコース料理
RESTAURANT
ドレスコードはなく、気軽にリーズナブルな価格で楽しめるフランス料理店です。シーンやご予算に合わせて選べる3つのコース料理を用意しております。
松田悠佑シェフが2014年に立ち上げ
PICASSO
地元食材を使った本格的なフレンチを提供し、その魅力を県内外に発信する取り組みを行っています。地元の生産者から直接仕入れを行い、店舗での提供や通販を行っています。
フランス料理の経験豊富な松田悠佑
MESSAGE
シェフを務めるのは、Picassoの代表でもある松田悠佑です。2007年より名古屋の老舗フランス料理店で修行を積み、2014年にPicassoを立ち上げました。
ディナータイムは24時まで営業
SERVICE
ご予算やシーンに合わせたフレンチのコース料理をお楽しみいただけます。天草で生産された地元食材を使用したアミューズ、前菜のオードブル、肉料理、魚料理などがリーズナブルな価格で楽しめるのが魅力です。名古屋の老舗フランス料理店で修行を積んだ松田悠佑シェフが一品一品を丁寧に作り、おもてなしの心を持って料理の提供をいたします。
カジュアルコース料理は3,500円～5,000円、記念日・バースデーコースは7,000円、2時間飲み放題付きのパーティープランは4,800円と、リーズナブルな価格が魅力です。
スタッフが執筆し様々な情報を発信
新着情報・ブログ
代表の松田悠佑シェフをはじめスタッフが執筆し、お店での日々のできごと、
新メニューやワインの紹介、仕入れた食材の紹介など様々な情報を発信いたします。
リーズナブルで本格的との声多数
VOICE
地元の食材を生かした本格的なフレンチでありながら、リーズナブルな価格が喜ばれています。
コース料理は3,500円～で、シーンやご予算に合わせてお選びいただけます。
どこにお店を出しても繁盛店になるであろうフレンチが天草にあるのは本当に幸せ。
世の中に「美味しいけど高い」レストランは数多けれど、こちらはコスパの良さを考えるとそうそうないお店だと思います。
これだけ手間のかかった料理を3000円台からのコースで食べられるのはすごい。
何と言ってもオードブルの盛合せは目にも舌にも美しくてワクワクします。
オードブルで提供されるのは、天草の食材を使った自家製のベーコンや、スモークチキン、レバーパテなど。テイクアウトもできるのでおウチでもいただけますが、この盛り付けの美しさは到底真似できません。
本渡に美味しいフレンチあり、と聞き天草市に遠征しました。
コースでなく、行ってから食べたいもの決めようと。
生ビールで乾杯。
とりあえず、前菜の盛り合わせで圧倒されました。
ビジュアルも凄いけれど地産の素材をふんだんに用いる拘りがね。
味はどれも間違いない。
久しぶりにたくさん飲んで食べました。
お肉系はもちろんのこと、アラカルト、ポテトグラタンなど、お洒落なフレンチ料理が楽しめます♪
そして！こちらでは珍しい天草のクラフトビールも飲めるんです。
柑橘系なお味でこちらも美味しかったです。
また行こうと思います
お客様からよくいただく質問と回答
Q&A
基本的な質問とその回答を掲載しております。
質問がある場合はこちらをお読みいただくと解決する可能性がございます。
個別のお問い合わせはフォームがご利用いただけます。
- 予約は必要ですか？
- 予約なしでも御来店いただけますが、お席の空き状況もございますので、電話予約にて後確認していただけると幸いです。
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- カード決済、QR決済可能です
- シャルキティエとはなんですか？
- シャルキュティエとは食肉加工職人の意味で、パテなどを作るフランスでは注目を集める職業です。chair（肉）＋cuite（火を入れる）、が語源で、 ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌなどの総称をシャルキュトリーと言います。
国道324号線からお越しいただけます
ACCESS
国道324号線からアクセスいただけます。
近隣にはホテルサンロードがございますので、そちらを目印にお越しください。
しろう天草観光朝市の開催場所と隣接しています。
地元食材使用の本格的なフランス料理店
FEATURE
地元・天草の食材を使用した本格フレンチの味が気軽に楽しめるお店として営業中です。
大江産のロザリオポークや、姫戸産地鶏の天草大王などを使用し、「食」を通して地域の魅力を発信しています。